Курица, запеченная с лимоном, изюмом и кедровыми орехами


Категория: Блюда из мяса
Опубликовано 29.05.2012 08:11
Автор: Сергей Шмигирилов

Курица, запеченная с лимоном, изюмом и кедровыми орехамиИнгредиенты: 8 кусков курицы на косточке; 3 лимона, 2 из них порезанные на четвертинки; 4 столовые ложки оливкового масла; 2 столовые ложки кленового сиропа; 3 столовые ложки сухого белого вина; 150 грамм изюма; несколько веточек свежего розмарина; 75 грамм кедровых орешков; 2 столовые ложки порезанной свежей петрушки; соль, чёрный молотый перец.

Приготовление: Надрезать кусочки курицы ножом и положить в неметаллическую миску. Добавить сок 1 лимона и лимонные дольки. Сверху залить маслом, кленовым сиропом, добавить вино, изюм и розмарин. Посолить, поперчить и оставить мариноваться на 3 часа. Разогреть духовку до 200°C. Переложить курицу и маринад в глубокую форму для духовки. Запекать в течении 45 мин, добавив кедровые орешки за 12 мин до конца приготовления.

Убедиться, что курица готова. Посыпать петрушкой и подавать с зелёным салатом.

Новые материалы на сайте

Чем Барселона привлекает многочисленных туристов?

Чем Барселона привлекает многочисленных туристов?

Любой турист, приезжая в Испанию, не может обойти своим вниманием Барселону - один из крупнейших гор...

Покупка и отмена бронирования билетов на сайте компании "Tickets.…

Покупка и отмена бронирования билетов на сайте компании "Tickets.ua"

Собираясь в поездку необходимо заранее продумать свой маршрут и забронировать рейс. В фирме "Tickets...

Надгробия из карельского гранита: преимущества сырья и особенности офо…

Надгробия из карельского гранита: преимущества сырья и особенности оформления камня

Карельский гранит отличается своей высокой прочностью. Материал хорошо поддаётся инструментальной об...

Лучшие места для аренды виллы на Озере Комо

Лучшие места для аренды виллы на Озере Комо

Италия манит многих туристов своей особенной средневековой атмосферой. При том не так и важно – прос...

Чем заняться зимой в Милане?

Чем заняться зимой в Милане?

Путешествия дарят море положительных эмоций каждому туристу. А еще это уникальная возможность завяза...

Мы в социальных сетях

Самое читаемое

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

В Италии уже четвертый раз подряд проходит состязание получившее названием «Итальянские туристическ...

Императорские форумы (fori imperiali)

Императорские форумы (fori imperiali)

Еще при правлении Юлия Цезаря территория знаменитого Римского Форума была тесноватой для активизиров...

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Летние отпуска это не только посещение Крыма, Сочи, и возможно Турции с Египтом. Мало того, отдых не...

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Несмотря на то, что итальянская сборная по футболу занимает лидирующие позиции во всех чемпионатах,...

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Итальянская компания Fiat официально объявила о смене собственного названия на Fiat Chrysler Automo...