Печенье "Амаретти"


Категория: Сладости
Опубликовано 15.07.2013 20:07
Автор: Сергей Шмигирилов

Печенье "Амаретти"Ингредиенты: 200 грамм молотого миндаля, 200 гр сахарной пудры, натертая на мелкую терку цедра небольшого лимона, 2 яичных белка и 10 кубиков сахара.

Приготовление: Разогреваем духовку до 190 градусов. Перекладываем пергаментной бумагой два противня. В миску насыпаем молотый миндаль и смешиваем с сахарной пудрой и лимонной цедрой. Добавляем яичные белки и полученную смесь делим на 20 одинаковых частей. Из каждой делаем форму будущей "печеньки".

Раздрабливаем кубики сахара и посыпаем ранее приготовленные изделия, прижимаем, после чего запекаем на протяжении 10-15 мин до образования бледно-золотистого цвета. Даем остыть и можно подавать, особенно вкусно со сливами в Frascati.

Амаретти можно хранить до 7-10 дней в герметичной упаковке.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые материалы на сайте

Ключевые правила поведения в Тайланде для туристов

Ключевые правила поведения в Тайланде для туристов

Каждый раз когда мы отправляемся на отдых в другое государство, мы попадаем в абсолютно другой мир п...

Где переночевать во время экскурсии по Киеву

Где переночевать во время экскурсии по Киеву

Отправляясь в Киев посмотреть достопримечательности, рано или поздно задумываешься о том, что неплох...

Летний отдых в Ялте для всей семьи

Летний отдых в Ялте для всей семьи

Ялта кто из стран бывшего СССР не знает название такого красивого города расположенного на Крымском ...

Зимние туры во Вьетнам согреет вас даже в самые сильные морозы

Зимние туры во Вьетнам согреет вас даже в самые сильные морозы

Очень мягкое и короткое вьетнамское приветствие звучащее как "синтяо" означает своеобразное пожелани...

Веселая дорога в Черногорию на автомобиле

Веселая дорога в Черногорию на автомобиле

Всего лишь желание, свободное время и, конечно же собственный автомобиль, достаточно этих трех сост...

Мы в социальных сетях

Самое читаемое

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

В Италии уже четвертый раз подряд проходит состязание получившее названием «Итальянские туристическ...

Императорские форумы (fori imperiali)

Императорские форумы (fori imperiali)

Еще при правлении Юлия Цезаря территория знаменитого Римского Форума была тесноватой для активизиров...

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Летние отпуска это не только посещение Крыма, Сочи, и возможно Турции с Египтом. Мало того, отдых не...

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Несмотря на то, что итальянская сборная по футболу занимает лидирующие позиции во всех чемпионатах,...

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Итальянская компания Fiat официально объявила о смене собственного названия на Fiat Chrysler Automo...