Печенье "Амаретти"


Категория: Сладости
Опубликовано 15.07.2013 20:07
Автор: Сергей Шмигирилов

Печенье "Амаретти"Ингредиенты: 200 грамм молотого миндаля, 200 гр сахарной пудры, натертая на мелкую терку цедра небольшого лимона, 2 яичных белка и 10 кубиков сахара.

Приготовление: Разогреваем духовку до 190 градусов. Перекладываем пергаментной бумагой два противня. В миску насыпаем молотый миндаль и смешиваем с сахарной пудрой и лимонной цедрой. Добавляем яичные белки и полученную смесь делим на 20 одинаковых частей. Из каждой делаем форму будущей "печеньки".

Раздрабливаем кубики сахара и посыпаем ранее приготовленные изделия, прижимаем, после чего запекаем на протяжении 10-15 мин до образования бледно-золотистого цвета. Даем остыть и можно подавать, особенно вкусно со сливами в Frascati.

Амаретти можно хранить до 7-10 дней в герметичной упаковке.

Новые материалы на сайте

Надгробия из карельского гранита: преимущества сырья и особенности офо…

Надгробия из карельского гранита: преимущества сырья и особенности оформления камня

Карельский гранит отличается своей высокой прочностью. Материал хорошо поддаётся инструментальной об...

Лучшие места для аренды виллы на Озере Комо

Лучшие места для аренды виллы на Озере Комо

Италия манит многих туристов своей особенной средневековой атмосферой. При том не так и важно – прос...

Чем заняться зимой в Милане?

Чем заняться зимой в Милане?

Путешествия дарят море положительных эмоций каждому туристу. А еще это уникальная возможность завяза...

10 тенденция дизайн-интерьера в 2018 году

10 тенденция дизайн-интерьера в 2018 году

Красивый модный дизайн дома – предел мечтаний для многих из нас. При этом очень важно, чтобы новомод...

Лучшие места для шоппинга в Милане

Лучшие места для шоппинга в Милане

Для многих иностранных туристов Милан – это не только итальянская столица с удивительной историей и ...

Мы в социальных сетях

Самое читаемое

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

В Италии уже четвертый раз подряд проходит состязание получившее названием «Итальянские туристическ...

Императорские форумы (fori imperiali)

Императорские форумы (fori imperiali)

Еще при правлении Юлия Цезаря территория знаменитого Римского Форума была тесноватой для активизиров...

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Летние отпуска это не только посещение Крыма, Сочи, и возможно Турции с Египтом. Мало того, отдых не...

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Несмотря на то, что итальянская сборная по футболу занимает лидирующие позиции во всех чемпионатах,...

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Итальянская компания Fiat официально объявила о смене собственного названия на Fiat Chrysler Automo...