Жареный осьминог

Жареный осьминогИнгредиенты: 1 кг осьминога; 3-4 мелко порезанных зубчика чеснока; 4 столовые ложки оливкового масла (первого отжима Extra Virgin); пару винных пробок; свежепорубленная петрушка; соль, чёрный молотый перец; красный острый молотый перец. 

Креветки в чесночно-апельсиновом соусе

Креветки в чесночно-апельсиновом соусеИнгредиенты: 16 больших креветок; 2 больших измельчённых зубчика чеснока; 1 сухой, порубленный красный перец чили; 6 столовых ложек настоянного на апельсинах оливкового масла (Orange Infused Olive Oil); четверть стакана свежей и порубленной петрушки.

Креветки в чесночном соусе

Креветки в чесночном соусеИнгредиенты: 450 грамм крупных креветок; 4 мелко порезанных зубчика чеснока; 3 ст ложки сливочного масла; 60 мл сухого белоговина; четверть стакана рубленной свежей петрушки; щепотка красного перца; соль, и чёрный молотый перец.

Начиненные филе анчоусов, запеченные в духовке (Alici ripiene al forno)

Начиненные филе анчоусов, запеченные в духовке (Alici ripiene al forno)Ингредиенты: Анчоусы 800 грамм, кедровые орехи приблизительно 50 грамм, 30 грамм изюма, 150 грамм панировочных сухарей, небольшой пучок петрушки, несколько листочков лаврового листа, 5 столовых ложек оливкового масла, соль, перец и лимон по вкусу.

Тунец с оливками и каперсами

Тунец с оливками и каперсамиИнгредиенты на 4 порции: 4 кусочка свежего тунца: 12 помидоров черри, половина лука, горстка каперсов, горстка маслин, оливковое или подсолнечное масло (на ваш вкус), соль и перец.

Фаршированные каракатицы (Seppie ripiene)

Фаршированные каракатицы (Seppie ripiene)Ингредиенты: 800 грамм свежих каракатиц, 150 грамм рикотты, 400 грамм свежего шпинат, 2 столовые ложки натертого твердого сыра пармезан, 2 яйца, 3 столовые ложки оливкового масла, половинка луковицы среднего размера, половинка моркови среднего размера, 1 ветка сельдерея, 150 грамм помидоров в собственном соку, соль и перец по вкусу.

Новые материалы на сайте

Ключевые правила поведения в Тайланде для туристов

Ключевые правила поведения в Тайланде для туристов

Каждый раз когда мы отправляемся на отдых в другое государство, мы попадаем в абсолютно другой мир п...

Где переночевать во время экскурсии по Киеву

Где переночевать во время экскурсии по Киеву

Отправляясь в Киев посмотреть достопримечательности, рано или поздно задумываешься о том, что неплох...

Летний отдых в Ялте для всей семьи

Летний отдых в Ялте для всей семьи

Ялта кто из стран бывшего СССР не знает название такого красивого города расположенного на Крымском ...

Зимние туры во Вьетнам согреет вас даже в самые сильные морозы

Зимние туры во Вьетнам согреет вас даже в самые сильные морозы

Очень мягкое и короткое вьетнамское приветствие звучащее как "синтяо" означает своеобразное пожелани...

Веселая дорога в Черногорию на автомобиле

Веселая дорога в Черногорию на автомобиле

Всего лишь желание, свободное время и, конечно же собственный автомобиль, достаточно этих трех сост...

Мы в социальных сетях

Самое читаемое

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

В Италии уже четвертый раз подряд проходит состязание получившее названием «Итальянские туристическ...

Императорские форумы (fori imperiali)

Императорские форумы (fori imperiali)

Еще при правлении Юлия Цезаря территория знаменитого Римского Форума была тесноватой для активизиров...

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Летние отпуска это не только посещение Крыма, Сочи, и возможно Турции с Египтом. Мало того, отдых не...

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Несмотря на то, что итальянская сборная по футболу занимает лидирующие позиции во всех чемпионатах,...

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Итальянская компания Fiat официально объявила о смене собственного названия на Fiat Chrysler Automo...