Тунец с оливками и каперсами


Категория: Блюда из рыбы
Опубликовано 18.10.2014 18:21
Автор: Сергей Шмигирилов

Тунец с оливками и каперсамиИнгредиенты на 4 порции: 4 кусочка свежего тунца: 12 помидоров черри, половина лука, горстка каперсов, горстка маслин, оливковое или подсолнечное масло (на ваш вкус), соль и перец.

Приготовление: На сковороде в масле обжариваем порезанный лук до состояния полу готовности, после чего добавляем порезанные крупно каперсы. Оставляем на несколько минут.

Тунец с оливками и каперсами

Добавляем оливки, желательно целые. Можно конечно же нарезать на кусочки соответствующие вашему вкусу. Опять обжариваем на протяжении одной минуты. 

Добавляем разрезанные на 4 части помидоры чериии тщательно перемешиваем.

Тунец с оливками и каперсами

Увеличиваем огонь на плите и добавляем порезанный кубиками тунец. Он должен не тушится, а именно жарится, и как можно быстрее, так как чем дольше этот процесс, тем суше будет конечный результат.

Добавляем соль и перец по вкусу, можно подавать.

Тунец с оливками и каперсами

Подавать теплым, возможно, в качестве аккомпанемента к кускусу.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые материалы на сайте

Как выбрать кроватку для новорожденного?

Как выбрать кроватку для новорожденного?

Вы так ждали появления малыша на свет, и наконец оно произошло. Перед вами, родителями, лежит малень...

Беспроводная пожарная сигнализация: особенности и достоинства

Беспроводная пожарная сигнализация: особенности и достоинства

На сегодняшний день среди частных лиц и бизнесменов весьма распространено использование беспроводной...

Экскурсия по Милану за один день

Экскурсия по Милану за один день

Оказаться в самом сердце Италии – мечта для многих иностранных туристов. И понятно почему многие из ...

Как заказать такси в Милане?

Как заказать такси в Милане?

Путешествия - это всегда море положительных эмоций. Особенно, если это поездка в Италию. Роскошные с...

Что нужно знать о Fashion мероприятиях

Что нужно знать о Fashion мероприятиях

Многие дизайнеры понимают, что действительно громкое мероприятие способно привлечь внимание избалова...

Мы в социальных сетях

Самое читаемое

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

В Италии уже четвертый раз подряд проходит состязание получившее названием «Итальянские туристическ...

Императорские форумы (fori imperiali)

Императорские форумы (fori imperiali)

Еще при правлении Юлия Цезаря территория знаменитого Римского Форума была тесноватой для активизиров...

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Летние отпуска это не только посещение Крыма, Сочи, и возможно Турции с Египтом. Мало того, отдых не...

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Несмотря на то, что итальянская сборная по футболу занимает лидирующие позиции во всех чемпионатах,...

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Итальянская компания Fiat официально объявила о смене собственного названия на Fiat Chrysler Automo...