Тунец с оливками и каперсами


Категория: Блюда из рыбы
Опубликовано 18.10.2014 18:21
Автор: Сергей Шмигирилов

Тунец с оливками и каперсамиИнгредиенты на 4 порции: 4 кусочка свежего тунца: 12 помидоров черри, половина лука, горстка каперсов, горстка маслин, оливковое или подсолнечное масло (на ваш вкус), соль и перец.

Приготовление: На сковороде в масле обжариваем порезанный лук до состояния полу готовности, после чего добавляем порезанные крупно каперсы. Оставляем на несколько минут.

Тунец с оливками и каперсами

Добавляем оливки, желательно целые. Можно конечно же нарезать на кусочки соответствующие вашему вкусу. Опять обжариваем на протяжении одной минуты. 

Добавляем разрезанные на 4 части помидоры чериии тщательно перемешиваем.

Тунец с оливками и каперсами

Увеличиваем огонь на плите и добавляем порезанный кубиками тунец. Он должен не тушится, а именно жарится, и как можно быстрее, так как чем дольше этот процесс, тем суше будет конечный результат.

Добавляем соль и перец по вкусу, можно подавать.

Тунец с оливками и каперсами

Подавать теплым, возможно, в качестве аккомпанемента к кускусу.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые материалы на сайте

Сколько стоит отдых в Эйлате (Израиль)

Сколько стоит отдых в Эйлате (Израиль)

Эйлат — один из самых популярных курортных городов на юге Израиля. Находится он в самой южной его ч...

Где и как купить хороший дом в Болгарии

Где и как купить хороший дом в Болгарии

Когда-то, во время существования СССР, наша страна состояла из 15 республик, и хотя Болгария  не вх...

Лучшее место для отдыха в Черногории и Хорватии летом

Лучшее место для отдыха в Черногории и Хорватии летом

Как правило, люди считают, что Черногория - направление недорогое, а вот Хорватия наоборот, довольно...

Какие места стоит посетить в Санкт-Петербурге?

Какие места стоит посетить в Санкт-Петербурге?

Отечественная travel-индустрия активно развивается, что обеспечивает желающим отправиться в путешест...

пляжный отдых в Сингапуре в марте

пляжный отдых в Сингапуре в марте

Сингапур – это своеобразное объединение жизни Востока и Запада, «плавильный котел» для всей малазий...

Мы в социальных сетях

Самое читаемое

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

В Италии уже четвертый раз подряд проходит состязание получившее названием «Итальянские туристическ...

Императорские форумы (fori imperiali)

Императорские форумы (fori imperiali)

Еще при правлении Юлия Цезаря территория знаменитого Римского Форума была тесноватой для активизиров...

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Летние отпуска это не только посещение Крыма, Сочи, и возможно Турции с Египтом. Мало того, отдых не...

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Несмотря на то, что итальянская сборная по футболу занимает лидирующие позиции во всех чемпионатах,...

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Итальянская компания Fiat официально объявила о смене собственного названия на Fiat Chrysler Automo...