Креветки в чесночном соусе


Категория: Блюда из рыбы
Опубликовано 14.02.2012 08:41
Автор: Сергей

Креветки в чесночном соусеИнгредиенты: 450 грамм крупных креветок; 4 мелко порезанных зубчика чеснока; 3 ст ложки сливочного масла; 60 мл сухого белоговина; четверть стакана рубленной свежей петрушки; щепотка красного перца; соль, и чёрный молотый перец.

Для гарнира: нарезанный зелёный лук и кубиками помидоры

Приготовление: Разогреть сливочное масло на сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется, добавить чеснок и креветки. Готовьте не более 1 – 2 минут, пока креветки не станут розовыми. Вынуть креветки из сковороды и залить туда вино. Немного добавить огонь и готовить, пока соус не станет густым. Посолить, поперчить, добавить красный перец и петрушку. Вернуть креветки в сковороду и готовить ещё 1 минуту. Подавать сразу, пока горячее. Главное в этом блюде – не переварить креветки. Данная закуска может быть как отдельным блюдом, так и соусом к пасте.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые материалы на сайте

Подземные экскурсии по Киеву

Подземные экскурсии по Киеву

Киевские жители уже давно наслышаны о том, что прямо у них под ногами существует настоящий подземны...

Недорогие отели и гостиницы Москвы

Недорогие отели и гостиницы Москвы

Москва, на сегодняшний день, это один из самых посещаемых городов как России в целом, так и всего ми...

Восточная сказка - Турции для туристов

Восточная сказка - Турции для туристов

Если хоть раз в жизни вы хотели стать непобедимым героем восточной сказки, или почувствовать себя в...

Велотур по интересным местам Болгарии

Велотур по интересным местам Болгарии

Болгария отлично известна для каждого из нас, но только как страна с живописными и широкими пляжами....

Вена, как альтернатива пляжному летнему отдыху

Вена, как альтернатива пляжному летнему отдыху

Вена – это город, в котором собрано много архитектурных и культурных направлений. Прямо над городски...

Мы в социальных сетях

Самое читаемое

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

В Италии уже четвертый раз подряд проходит состязание получившее названием «Итальянские туристическ...

Императорские форумы (fori imperiali)

Императорские форумы (fori imperiali)

Еще при правлении Юлия Цезаря территория знаменитого Римского Форума была тесноватой для активизиров...

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Летние отпуска это не только посещение Крыма, Сочи, и возможно Турции с Египтом. Мало того, отдых не...

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Несмотря на то, что итальянская сборная по футболу занимает лидирующие позиции во всех чемпионатах,...

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Итальянская компания Fiat официально объявила о смене собственного названия на Fiat Chrysler Automo...