Креветки в чесночном соусе


Категория: Блюда из рыбы
Опубликовано 14.02.2012 08:41
Автор: Сергей

Креветки в чесночном соусеИнгредиенты: 450 грамм крупных креветок; 4 мелко порезанных зубчика чеснока; 3 ст ложки сливочного масла; 60 мл сухого белоговина; четверть стакана рубленной свежей петрушки; щепотка красного перца; соль, и чёрный молотый перец.

Для гарнира: нарезанный зелёный лук и кубиками помидоры

Приготовление: Разогреть сливочное масло на сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется, добавить чеснок и креветки. Готовьте не более 1 – 2 минут, пока креветки не станут розовыми. Вынуть креветки из сковороды и залить туда вино. Немного добавить огонь и готовить, пока соус не станет густым. Посолить, поперчить, добавить красный перец и петрушку. Вернуть креветки в сковороду и готовить ещё 1 минуту. Подавать сразу, пока горячее. Главное в этом блюде – не переварить креветки. Данная закуска может быть как отдельным блюдом, так и соусом к пасте.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые материалы на сайте

Ключевые правила поведения в Тайланде для туристов

Ключевые правила поведения в Тайланде для туристов

Каждый раз когда мы отправляемся на отдых в другое государство, мы попадаем в абсолютно другой мир п...

Где переночевать во время экскурсии по Киеву

Где переночевать во время экскурсии по Киеву

Отправляясь в Киев посмотреть достопримечательности, рано или поздно задумываешься о том, что неплох...

Летний отдых в Ялте для всей семьи

Летний отдых в Ялте для всей семьи

Ялта кто из стран бывшего СССР не знает название такого красивого города расположенного на Крымском ...

Зимние туры во Вьетнам согреет вас даже в самые сильные морозы

Зимние туры во Вьетнам согреет вас даже в самые сильные морозы

Очень мягкое и короткое вьетнамское приветствие звучащее как "синтяо" означает своеобразное пожелани...

Веселая дорога в Черногорию на автомобиле

Веселая дорога в Черногорию на автомобиле

Всего лишь желание, свободное время и, конечно же собственный автомобиль, достаточно этих трех сост...

Мы в социальных сетях

Самое читаемое

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

В Италии уже четвертый раз подряд проходит состязание получившее названием «Итальянские туристическ...

Императорские форумы (fori imperiali)

Императорские форумы (fori imperiali)

Еще при правлении Юлия Цезаря территория знаменитого Римского Форума была тесноватой для активизиров...

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Летние отпуска это не только посещение Крыма, Сочи, и возможно Турции с Египтом. Мало того, отдых не...

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Несмотря на то, что итальянская сборная по футболу занимает лидирующие позиции во всех чемпионатах,...

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Итальянская компания Fiat официально объявила о смене собственного названия на Fiat Chrysler Automo...