Маргарита (итал. Margherita)


Категория: Пицца
Опубликовано 24.02.2012 06:15
Автор: Сергей

Пицца «Маргарита»Ингредиенты: Тесто для пиццы, 1 банка (400 грамм) порезанных консервированных томатов; 2 раздавленных зубчика чеснока; 2 столовые ложки сухого базилика; 1 столовая ложка оливкового масла; 2 столовые ложки томатной пасты; 100 грамм порезанного сыра моццарелла; 2 столовые ложки тёртого сыра пармезан; соль и перец. 

Приготовление: Раскатать тесто кругом диаметром 25 см на посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, предварительно смазанный маслом, и пальцами сделаёте небольшой ободок по краям окружности. Разложить помидоры, базилик, чеснок, соль, оливковое масло и перец в большую сковороду. Протушить 20 минут, пока соус не загустеет. Добавить томатную пасту и слегка остудить. Намазать пиццу начинкой, посыпать моццареллой и пармезаном и запекать в предварительно нагретой до 200°С духовке на протяжении 18-20 мин до готовности теста.

Комментарии   

 
0 #1 А что это за тесто такое?Николай 11.07.2012 12:13
Что-то непонятно, как тесто для пиццы можно сделать из помидоров??? Даже без муки=)))
Цитировать
 
 
0 #2 RE: Маргарита (итал. Margherita)Андрей 11.07.2012 12:43
Забыл ссылку обозначить, теперь лучше?
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые материалы на сайте

Какая бывает виза в Великобританию?

Какая бывает виза в Великобританию?

Великобритания - страна, которая ежегодно привлекает тысячи людей. Одни отправляются туда для отдыха...

Распространенные виды поломок холодильников Liebherr

Распространенные виды поломок холодильников Liebherr

Тысячи российских потребителей используют холодильники Liebherr, аргументируя свой выбор высоким кач...

Чем Барселона привлекает многочисленных туристов?

Чем Барселона привлекает многочисленных туристов?

Любой турист, приезжая в Испанию, не может обойти своим вниманием Барселону - один из крупнейших гор...

Покупка и отмена бронирования билетов на сайте компании "Tickets.…

Покупка и отмена бронирования билетов на сайте компании "Tickets.ua"

Собираясь в поездку необходимо заранее продумать свой маршрут и забронировать рейс. В фирме "Tickets...

Надгробия из карельского гранита: преимущества сырья и особенности офо…

Надгробия из карельского гранита: преимущества сырья и особенности оформления камня

Карельский гранит отличается своей высокой прочностью. Материал хорошо поддаётся инструментальной об...

Мы в социальных сетях

Самое читаемое

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

В Италии уже четвертый раз подряд проходит состязание получившее названием «Итальянские туристическ...

Императорские форумы (fori imperiali)

Императорские форумы (fori imperiali)

Еще при правлении Юлия Цезаря территория знаменитого Римского Форума была тесноватой для активизиров...

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Летние отпуска это не только посещение Крыма, Сочи, и возможно Турции с Египтом. Мало того, отдых не...

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Несмотря на то, что итальянская сборная по футболу занимает лидирующие позиции во всех чемпионатах,...

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Итальянская компания Fiat официально объявила о смене собственного названия на Fiat Chrysler Automo...