Маринара (итал. Marinara)


Категория: Пицца
Опубликовано 23.02.2012 08:17
Автор: Сергей

Пицца «Маринара»Тесто для пиццы: Ранее приготовленный томатный соус; 200 грамм замороженного коктейля из морепродуктов (например креветки, мидии, кальмары или другие моллюски – предварительно разморозить); 1 столовая ложка каперсов; 1 желтый (болгарский) сладкий перец; 1 столовая ложка порезанного свежего майорана; половина столовой ложки сухого орегано; 60 грамм натертого сыра моццарелла; 15 грамм натертого сыра пармезана; 12 черных маслин; оливковое масло; соль и перец; для украшения орегано. 

Приготовление: Раскатать тесто кругом диаметром 25 см на немного посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, предварительно смазав маслом, и пальцами сделать небольшую корочку. Смазать тесто томатным соусом, практически до самых краев. Равномерно разложить коктейль из морепродуктов на основу пиццы, после чего посыпать каперсами и сладким перцем. Посыпать травами и сырами. Разложить сверху маслины. Побрызгать оливковым маслом и приправить солью и перцем.

Запекать в духовке при температуре 200°С на протяжении 18-20 мин, пока тесто не станет готовым. Украсить орегано и можно подавайте на стол (подавать горячим).

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые материалы на сайте

Какая бывает виза в Великобританию?

Какая бывает виза в Великобританию?

Великобритания - страна, которая ежегодно привлекает тысячи людей. Одни отправляются туда для отдыха...

Распространенные виды поломок холодильников Liebherr

Распространенные виды поломок холодильников Liebherr

Тысячи российских потребителей используют холодильники Liebherr, аргументируя свой выбор высоким кач...

Чем Барселона привлекает многочисленных туристов?

Чем Барселона привлекает многочисленных туристов?

Любой турист, приезжая в Испанию, не может обойти своим вниманием Барселону - один из крупнейших гор...

Покупка и отмена бронирования билетов на сайте компании "Tickets.…

Покупка и отмена бронирования билетов на сайте компании "Tickets.ua"

Собираясь в поездку необходимо заранее продумать свой маршрут и забронировать рейс. В фирме "Tickets...

Надгробия из карельского гранита: преимущества сырья и особенности офо…

Надгробия из карельского гранита: преимущества сырья и особенности оформления камня

Карельский гранит отличается своей высокой прочностью. Материал хорошо поддаётся инструментальной об...

Мы в социальных сетях

Самое читаемое

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

В Италии уже четвертый раз подряд проходит состязание получившее названием «Итальянские туристическ...

Императорские форумы (fori imperiali)

Императорские форумы (fori imperiali)

Еще при правлении Юлия Цезаря территория знаменитого Римского Форума была тесноватой для активизиров...

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Летние отпуска это не только посещение Крыма, Сочи, и возможно Турции с Египтом. Мало того, отдых не...

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Несмотря на то, что итальянская сборная по футболу занимает лидирующие позиции во всех чемпионатах,...

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Итальянская компания Fiat официально объявила о смене собственного названия на Fiat Chrysler Automo...