Пицца из слоеного теста с сыром горгонзола и шалфеем


Категория: Пицца
Опубликовано 27.06.2012 09:37
Автор: Сергей Шмигирилов

Пицца из слоеного теста с сыром горгонзола и шалфеемИнгредиенты: 450 грамм замороженного слоеного теста; 100 грамм сыра гауда; 100 грамм сыра горгонзола; 10 листиков шалфея; 2-3 зубчика чеснока; масло для формы; мука; черный перец. 

Приготовление: Разогреваем духовку до 220°С. Размораживаем тесто. Горгонзолу нарезаем мелкими кубиками, а гауду натираем на крупной металлической тёрке. Мелко рубим чеснок, а шалфей нарезаем тонкими полосками. Форму для пиццы немного смазываем маслом. Пластинки теста выкладываем одну на другую и раскатываем до размера формы на деревянной доске, предварительно посыпанной мукой. Тесто выкладываем в форму, кромку немного защипиваем.

Протыкаем тесто в нескольких местах вилкой и распределяем на нём равномерно горгонзолу, чеснок, гауду и шалфей. Хорошо поперчим. Выпекаем на протяжении 15 минут внизу духовки, после чего ещё 2-3 минуты на втором снизу уровне в режиме работы «гриль».

Новые материалы на сайте

Чем Барселона привлекает многочисленных туристов?

Чем Барселона привлекает многочисленных туристов?

Любой турист, приезжая в Испанию, не может обойти своим вниманием Барселону - один из крупнейших гор...

Покупка и отмена бронирования билетов на сайте компании "Tickets.…

Покупка и отмена бронирования билетов на сайте компании "Tickets.ua"

Собираясь в поездку необходимо заранее продумать свой маршрут и забронировать рейс. В фирме "Tickets...

Надгробия из карельского гранита: преимущества сырья и особенности офо…

Надгробия из карельского гранита: преимущества сырья и особенности оформления камня

Карельский гранит отличается своей высокой прочностью. Материал хорошо поддаётся инструментальной об...

Лучшие места для аренды виллы на Озере Комо

Лучшие места для аренды виллы на Озере Комо

Италия манит многих туристов своей особенной средневековой атмосферой. При том не так и важно – прос...

Чем заняться зимой в Милане?

Чем заняться зимой в Милане?

Путешествия дарят море положительных эмоций каждому туристу. А еще это уникальная возможность завяза...

Мы в социальных сетях

Самое читаемое

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

В Италии уже четвертый раз подряд проходит состязание получившее названием «Итальянские туристическ...

Императорские форумы (fori imperiali)

Императорские форумы (fori imperiali)

Еще при правлении Юлия Цезаря территория знаменитого Римского Форума была тесноватой для активизиров...

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Летние отпуска это не только посещение Крыма, Сочи, и возможно Турции с Египтом. Мало того, отдых не...

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Несмотря на то, что итальянская сборная по футболу занимает лидирующие позиции во всех чемпионатах,...

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Итальянская компания Fiat официально объявила о смене собственного названия на Fiat Chrysler Automo...