Итальянская приправа к салату

Итальянская приправа к салатуИнгредиенты: 40 грамм сахара; 4 грамма итальянской смеси для салата; 5 грамм измельчённых зубчиков чеснока; 100 мл воды; 100 мл яблочного уксуса; 100 мл растительного масла. 

Каприйский зимний салат

Каприйский зимний салатИнгредиенты: 2 больших шарика сыра Моццарелла (желательно изготовленного из молока буйвола – bufalo mozzarella); 12 поджаренных целиком помидоров; 30 мл соуса песто; 30 мл оливкового масла (extra virgin) первого отжима; соль, чёрный молотый перец; свежие листья базилика и маслины для сервировки.

Кисло-сладкий салат с яблоками и сыром фета

Кисло-сладкий салат с яблоками и сыром фетаИнгредиенты для 4 человек: 250 граммов салатных листей на свой вкус, 1 яблоко "голден", 150 граммов сыра фета, сок половинки лимона, оливковое масло и соль.

Кресс-салат, жареный с панчеттой

Кресс-салатИнгредиенты: 1 пучок кресс-салата; пол стакана порезанного кубиками бекона; 2 столовые ложки оливкового масла; соль, чёрный молотый перец

Пряный салат

Пряный салатИнгредиенты: 80 мл эстрагонового уксуса; 120 мл канолового масла; 10 г сахара; щипотка мелко порубленного рубленного свежего тимьяна; чуть чуть сухой горчицы; 2 мелко порубленных зубчика чеснока; 250 грамм порезанных на 4 части консервированных артишоков; 300 грамм порубленных салатных листьев; 1 натёртая морковь; 1 порезанный на полоски красный болгарский перец; 1 тонко порезанная красная луковица; 35 грамм оливок без косточек; 35 грамм маслин; половина порезанного огурца; 15 грамм тёртого сыра романо; чёрный молотый перец по вкусу.

Салат из зелёной фасоли и грудинки

Салат из зелёной фасоли и грудинкиИнгредиенты: 700 грамм свежей стручковой фасоли; 2 достаточно больших картофелины; 2 тонко нарезанные красные луковицы; 1 литр порезанных пополам помидоров вишенки (чери); 2 стакана сухарей (лучше домашних, рецепт ниже); половина стакана нарезанной и обжаренной до корочки грудинки. 

Салат из рукколы и феты с кусочками дыни

Салат из рукколы с кусочками дыниИнгредиенты на 2 порции:100 граммов рукколы, 3 ломтика сладкой дыни, 10 спелых помидоров черри, 100 граммов сыра фета , оливковое масло, сок половины лимона соль. Время приготовления: 10 минут

Новые материалы на сайте

Сколько стоит отдых в Эйлате (Израиль)

Сколько стоит отдых в Эйлате (Израиль)

Эйлат — один из самых популярных курортных городов на юге Израиля. Находится он в самой южной его ч...

Где и как купить хороший дом в Болгарии

Где и как купить хороший дом в Болгарии

Когда-то, во время существования СССР, наша страна состояла из 15 республик, и хотя Болгария  не вх...

Лучшее место для отдыха в Черногории и Хорватии летом

Лучшее место для отдыха в Черногории и Хорватии летом

Как правило, люди считают, что Черногория - направление недорогое, а вот Хорватия наоборот, довольно...

Какие места стоит посетить в Санкт-Петербурге?

Какие места стоит посетить в Санкт-Петербурге?

Отечественная travel-индустрия активно развивается, что обеспечивает желающим отправиться в путешест...

пляжный отдых в Сингапуре в марте

пляжный отдых в Сингапуре в марте

Сингапур – это своеобразное объединение жизни Востока и Запада, «плавильный котел» для всей малазий...

Мы в социальных сетях

Самое читаемое

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

Четвертое по счету состязание туристических талантов Италии

В Италии уже четвертый раз подряд проходит состязание получившее названием «Итальянские туристическ...

Императорские форумы (fori imperiali)

Императорские форумы (fori imperiali)

Еще при правлении Юлия Цезаря территория знаменитого Римского Форума была тесноватой для активизиров...

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Селигера, как альтернатива пляжному отдыху

Летние отпуска это не только посещение Крыма, Сочи, и возможно Турции с Египтом. Мало того, отдых не...

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Более 50% итальянцев предпочитают спорту валяние на диване

Несмотря на то, что итальянская сборная по футболу занимает лидирующие позиции во всех чемпионатах,...

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Fiat теперь называется Fiat Chrysler Automobiles (FCA)

Итальянская компания Fiat официально объявила о смене собственного названия на Fiat Chrysler Automo...